Sayuran vakum cooler Sayuran vakum adhem

Kacepetan lan efisiensi minangka rong fitur saka Vacuum Cooling sing ora bisa ditandingi karo metode liyane, utamane nalika produk sing digawe ing kothak utawa palletised.Assuming prodhuk ora rangkep ing paket hermetically nutup efek saka tas, kothak utawa Kapadhetan numpuk wis sakbenere ora efek ing cooling kaping.Pramila umume pendinginan vakum ditindakake ing produk palletised sadurunge dikirim.Wektu cooling ing urutan 25 menit mesthekake yen jadwal pangiriman ketat bisa ketemu.Minangka wis diterangake, jumlah cilik banyu nguap saka prodhuk, biasane kurang saka 3%.Angka iki bisa dikurangi yen pre-wetting ditindakake sanajan ing sawetara kasus ngilangi banyu sing sithik iki minangka kauntungan kanggo nyuda rusake prodhuk seger.

Kualitas sacoro prakteke kabeh produk pangan wiwit rusak nalika panen lan terus mudhun sakwise.Upaya utama ing panen sayuran, penanganan, pangolahan lan transportasi diarahake kanggo njaga kualitas awal sabisa.Ing kasus kualitas sayuran minangka asil saka aktivitas fisiologis lan mikrobiologis ing produk sing dipanen.Kerusakan iki minangka fungsi wektu lan suhu: kanthi prasaja, luwih cepet adhem sawise panen, kualitase luwih apik lan umur simpan luwih suwe.Vacuum Cooling minangka sarana kanggo entuk iki!

Kanggo panuku utawa konsumen supermarket minangka ciri kualitas kanggo ujar manawa produk kasebut wis digawe adhem kanthi proses sing unik.Ing ngendi Vacuum Cooling beda karo cara konvensional yaiku pendinginan diraih saka njero produk tinimbang nyoba nyebul hawa adhem.Iku penguapan banyu ing prodhuk sing duwe efek pindho kanggo mbusak panas lapangan lan sealing ing freshness.Iki utamané efektif kanggo ngurangi efek Browning ing bokong saka Lettuce anyar Cut.Ora ana proses liyane sing bisa menehi sampeyan pinggiran marketing iki