1. kacepetan cooling cepet.Panganan sing dimasak digawe adhem nganti 10 ℃ mung butuh 20-30, panganan sing dipanggang digawe adhem nganti 20 ℃ sajrone 10-20 menit.
2. Cooling seragam.Ing kahanan vakum, pangan digawe adhem saka inti kanggo lumahing.
3. Cooling loro-tataran kanggo ngurangi mundhut banyu pangan.Saka suhu dhuwur kanggo 60 ℃, pangan bakal digawe adhem cepet supaya bakteri cepet wutah, panyimpenan kapindho bakal alon cooling kanggo ngurangi mundhut beluk, lan nambah rasa pangan.
4. Mesin digawe saka stainless steel, cocok standar sanitasi pangan lan mesin wis katon ayu.
5. High efficiency lan energi-saving.Two-tataran cooling lan pump ring banyu tartamtu kanggo ngurangi biaya mlaku.6.One tombol siji lan ngatasi masalah sistem tambahan.
1. Ruang vakum--Kanggo mbukak panganan digawe saka stainless steel.
2. Sistem vakum - Kanggo njupuk hawa ing ruang vakum, banjur kelangan panganan.
3. Sistem Pendingin - Kanggo nyekel uap banyu ing kamar iki supaya njamin proses pendinginan sing terus-terusan.
4. Sistem kontrol --- Kanggo ngontrol lan nuduhake kondisi kerja saka cooler vakum.
1. Panganan sing dimasak: sayuran, jamur, daging, daging babi, daging sapi, iwak, udang, lsp.
2. Panganan sing dipanggang: kue bulan, kue, roti lsp.
3. Panganan sing digoreng: sega goreng, bal goreng, spring roll lsp.
4. Panganan kukus: Nasi kukus, mie, pangsit, sushi, konservasi, roti kukus lsp.
5. Isi panganan: pangsit beras, panganan sing disiapake, panganan kue bulan lsp.
1. Pilihan Kondensor: a.Air cooling condensor b. Water cooling condensor
2. Pilihan Lawang: a.Lawang ayun standar b.Lawang Sliding Horizontal
3. Unit mesin selaras: a.Mesin terpadu b.Mesin awak dibagi
4. Pilihan Refrigerant: a.R404a b.R407c